Tips Tanaman - Apakah Pengertian dari Pabrik Kelapa Sawit?. Sitnoolo.blogspot.com

Bawah Judul

inartikel

Pengertian pabrik kelapa sawit (PKS) adalah suatu pabrik yang berfungsi sebagai tempat pengolahan tandan buah segar (TBS) kelapa sawit menjadi minyak kelapa sawit kasar/crude palm oil (CPO), inti kelapa sawit (kernel), fiber, dan tempurung sawit. Proses pembangunan PKS berlandaskan pada suatu rancangan desain tertentu yang disesuaikan dengan kebutuhan dan keinginannya. Suatu PKS selalu dilengkapi dengan peralatan dan mesin instalasi untuk mengolah TBS dengan teknologi serta kapasitas yang beragam.

Di dalam proses pengolahan kelapa sawit menjadi CPO oleh PKS, bahan baku yang digunakan berupa TBS yang dipetik langsung dari pohon kelapa sawit yang telah berusia lebih dari 3 tahun. Selanjutnya kontrol terhadap standar dan kriteria TBS dilakukan secara berkala untuk mempertahankan kualitas dan kuantitas produk yang dihasilkan. Contohnya pengkajian ini ditinjau menurut tipe buah, kematangan buah, kesegaran buah, panjang tangkai, dan lain-lain. Oleh karena itu, untuk mendapatkan hasil maksimal dengan biaya yang wajar, perlu adanya sinkronisasi yang baik antar-divisi di dalam pabrik.

Di bawah ini bagian-bagian yang ada di dalam pabrik kelapa sawit sesuai dengan divisinya, antara lain :

A. Divisi Utama

Bagian-bagian PKS yang ada di dalam divisi utama proses pengolahan kelapa sawit yaitu :

1. Bagian penerimaan tandan buah segar
2. Bagian perebusan alias sterilizer
3. Bagian threshing
4. Bagian digester dan press
5. Bagian depericarper
6. Bagian kernel recovery
7. Bagian clarifikasi
8. Bagian EFB (opsional)
9. Bagian KCP (opsional)

B. Divisi Pendukung

Bagian-bagian PKS yang ada di dalam divisi pendukung proses di antaranya :

1. Bagian water treatment plant
2. Bagian effluent treatment
3. Bagian power boiler
4. Bagian kamar mesin I dengan steam turbine
5. Bagian kamar mesin II dengan genset

C. Divisi Kontrol

Bagian-bagian di pabrik kelapa sawit yang termasuk dalam divisi kontrol mencakup :

1. Bagian laboratorium
2. Bagian kontrol proses
3. Bagian kontrol kualitas

Selain daripada bagian-bagian di dalam divisi pabrik kelapa sawit di atas, suatu PKS juga bisa berjalan dengan baik apabila memenuhi persyaratan akan keterampilan dasar dan pengetahuan untuk dapat menjalankan pabrik sebaik-baiknya. Faktor-faktor yang mempengaruhi tentang hal ini antara lain :

• Budaya 5S
• Safe Operation Procedures (SaOP)
• Basic Management Supervisory
• RSPO (Roundtable On Sustainable Palm Oil), ISCC, SCCS, ISPO, dan lain-lain
• Occupational Safety And Health (OSH)